五星級酒店經理需要制定并執(zhí)行門店的政策和市場拓展方案，做好門店營銷推廣和客源開拓工作，合理把控門店成本費用，完成門店年度經營指標;下面是小編給大家整理的五星級酒店經理的工作職責，歡迎大家借鑒與參考，肯定對大家有所幫助。

五星級酒店經理的工作職責1

1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;

3、負責酒店團隊的建立，關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確?？腿撕蛦T工的人身、財產安全;

6、與公司各連鎖店運營進行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效;

7、負責維護好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店良好形象;

8、完成公司交辦的其他工作。

五星級酒店經理的工作職責2

1.全面負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。

2.提出酒店的經營管理思路，協(xié)助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。

3.協(xié)助建立健全酒店內部管理系統(tǒng)、運行機制及各項規(guī)章制度。

4.協(xié)調各部門關系。

5.研究市場發(fā)展趨勢，協(xié)調制定酒店各服務產品體系。

6.審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。

7.提高酒店的管理水平、服務質量。

五星級酒店經理的工作職責3

1、負責民宿的整體運營管理，協(xié)助民宿日?；顒影才偶肮芾砉ぷ?，對民宿相關管理和服務流程進行優(yōu)化;

2、負責運營民宿日常的人員管理，負責對運營人員進行服務技能培訓;

3、負責檢查、核實民宿預定信息，做好預定準備工作;

4、為賓客提供從到達民宿到離店全程各項服務;

5、受理賓客的投訴、及時協(xié)調匯報并及時回復客人，負責協(xié)調處理其他突發(fā)事件;

6、建立并保持同賓客的良好關系;

7、向客人提供一切必要的協(xié)助和服務;

8、負責各房源易耗品及時購物和補充和每月水電氣費用繳納;

9、負責對管理的房源的養(yǎng)護工作，包括房屋設施設備檢查、房屋維修、房屋物品盤點等，確保房屋狀態(tài)良好。

10、領導交待的其他工作。

五星級酒店經理的工作職責4

1、制定前廳部各項規(guī)章制度和工作計劃、費用管控并組織落實;

2、限度地提高收入，參與制定有關銷售的預算和預報;

3、向總經理提出有利于銷售的各項建議，并提供信息反饋;

4、定期召開前廳部培訓例會，聽取匯報，布置工作，解決工作問題，協(xié)調部門內各崗位之間出現(xiàn)的工作矛盾;

5、負責日常的質量管理工作。經常檢查和督促本部門的工作人員，嚴格按照服務規(guī)程及質量要求，實行規(guī)范服務，提高客人滿意度;

6、檢查審核每日的有關報表，客史賬務情況和旅客抵離情況，安排重要客人的住宿和迎送;

7、維護門店OTA平臺數(shù)據(jù)，不同時節(jié)房價的調整，做好門店的房控工作;

8、對部門員工定期進行培訓，做好績效評估，按照酒店獎懲制度實施獎懲;

9、關心員工生活，掌握員工思想動態(tài)，做好部門文明建設，管理好本部門員工;

10、完成酒店領導下達的其它工作指令;

五星級酒店經理的工作職責5

1.全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

2.圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本;

3.負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

4.根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

5.全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確?？蛻艉蛦T工的人身、財產安全;

6.與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效;

7.負責維護好酒店的外圍關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

8.關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

9.完成公司交辦的其他工作;

五星級酒店經理的工作職責6

1，根據(jù)市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃，制定酒店經營方針，并報領導審批;

2，組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經營方針，將任務合理安排至下屬人員;

3，監(jiān)督和控制酒店業(yè)務計劃和經營方針的實施情況，如有問題及時解決;

4，組織并制定市場開拓計劃，分析經營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經營策略并及時作出相應措施;

5，定期分析酒店經營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

6，認真細致審核并簽發(fā)酒店文件; 7，主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務;

8，對中高層管理者的工作進行監(jiān)督和指導，并負責中高層管理崗位的人士調動;

9，完成領導交給的其他任務;

五星級酒店經理的工作職責7

(1)制定酒店發(fā)展計劃、經營戰(zhàn)略、經營方針、重要服務項目的投資決策方案，報董事長審批后，組織貫徹實施。

(2)參與酒店前期建設的規(guī)劃、設計、裝修、布局等工作以及酒店開業(yè)籌備工作。

(3)制定酒店組織機構的設立和方案，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針。

(4)制定酒店管理制度，完成各級管理人員工作職責。

(5)不斷完善酒店經營機制，保證酒店正常運轉。

(6)定期向董事長匯報工作，執(zhí)行董事長的各項決策。

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